你認識這些助眠食物嗎？15種幫助睡眠食物1次收藏！

你知道有哪些營養素能幫助入睡嗎？

其實，在日常飲食中，食物中含有幫助睡眠的營養素。

均衡攝取以下這些「助眠食物」，經濟實惠又美味！

助眠食物清單

以下表格列出：「常見」且有助於睡眠的食物。

以及這些食物之中，含有幫助入睡的關鍵營養素。

助眠食物	關鍵成分一	關鍵成分二
毛豆	色胺酸	植化素
牛奶	色胺酸	糖分(乳糖)
麥芽牛奶	色胺酸	維他命B
杏仁	色胺酸	鎂
雞肉	色胺酸	維他命B
米飯	色胺酸	糖分
鮭魚	魚油	色胺酸
秋刀魚	魚油	色胺酸
鯖魚	魚油	色胺酸
小魚乾	色胺酸	鈣質
鳳梨	維他命B	纖維素
奇異果	維他命B	維他命C
菠菜	鎂	維他命B
核桃	鎂	維他命B
洋甘菊茶	植化素	維他命C

高熱量的食物，如：米飯、巧克力、含糖飲料，因為能刺激胰島素快速分泌，導致腦部血糖下降，產生想睡的感覺。

是大多數人在飽餐一頓後，容易感到疲倦的原因之一。

即使高熱量的食物，能幫助睡眠。但是過高的血糖，容易導致心血管、肥胖等問題。

並不推薦食用高熱量的食物幫助睡眠。

富含色胺酸的食物

色胺酸是一種身體的必需胺基酸，有助於身體形成「快樂因子、幸福因子」，並幫助入睡。

許多高蛋白質的食物，如：雞肉、毛豆、燕麥、魚肉，都富含較高的色胺酸成分。

了解更多：10種色胺酸食物排名，色胺酸的3大功效(注意以下副作用)

少吃肉、飲食不均的人，容易造成色胺酸攝取不足。因此是許多睡眠保健食品中，的主要關鍵成分。

富含維他命B的食物

堅果、燕麥、糙米、綠色蔬果等，五穀根莖類食物中，富含豐富的維他命B、鎂、鈣。

但很多人都誤會了維他命B群的功效。

維他命B雖然廣泛添加在「提神飲料」之中，但本身並沒有提神的功效。(提神飲料會添加大量咖啡因與牛磺酸)

• 維他命B6有助於胺基酸的正常代謝
• 維他命B6幫助色胺酸轉變成菸鹼素
• 維他命B6增進神經系統的健康
• 維他命B12增進神經系統的健康

適量補充富含維他命B的食物，能舒緩情緒、幫助入睡。

了解更多：

• 維他命B6的5種功效與副作用，推薦哪些維他命B6食物呢？
• 維他命B12功效與副作用，重要維他命B12食物有哪些？

富含魚油的食物

魚油對於抗憂鬱、幫助睡眠很有幫助，甚至被列為輕微憂鬱症的處方。

富含天然魚油的魚種，如：鮭魚、鯖魚、鮪魚。也能適量補充魚油保健食品。

魚油含有豐富的Omega-3脂肪酸，也就是俗稱的DHA與EPA。因為身體無法自行合成這類的脂肪酸，因此特別依賴食物的攝取。

了解更多：魚油為什麼能幫助睡眠？魚油該怎麼挑選？

一片鮭魚排(135公克)，約含有247毫克EPA+927毫克DHA，一天建議攝取250-500毫克的EPA+DHA。

若由選擇魚油保健食品，則一般建議一天攝取1000毫克的EPA+DHA。

---

參考資料：

• https://consumer.fda.gov.tw/food/tfndDetail.aspx?nodeID=178&f=0&id=1222