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芝麻素的3種功效與副作用，幫助睡眠推薦芝麻素嗎？
美國有超過150萬兒童和成人表示會對芝麻過敏，超過110萬人被醫生診斷出對芝麻過敏。芝麻是一種常見卻常被忽略的過敏原，容易對堅果等食物過敏的人需要特別注意。食用芝麻素後有發生紅腫、發癢等過敏症狀時，就要立即停止食用。
營養成分
市面琳瑯滿目的保健食品，但大多成分其實沒有科學根據！？網站彙整各類心裡保健食品的成分，採用權威研究資料，詳細解說功效、副作用、食用禁忌，合乎法規、該如何食用？
維他命B12的3大功效、6種食物、5個最需要補充的族群！
維他命B12食物有：蛤仔、麥片、鮭魚、牛奶、優格、火腿、雞蛋、雞肉。維他命B12功效有助於胺基酸代謝、紅血球健康、幫助色胺酸轉變成菸鹼素、增進神經系統的健康等等。素食、懷孕、消化道疾病、惡性貧血患者，容易缺乏維他命B12。
10種天然色胺酸食物，3功效與副作用，以下族群需要特別注意！
色胺酸很重要的蛋白質來源，是身體必需胺基酸，依賴飲食補充。色胺酸與血清素、褪黑激素有關。色胺酸能幫助心情愉悅、幫助入睡、調整體質，色胺酸含量排名高的食物例如：燕麥、葵花籽、牛奶、魚類、乳酪、雞肉、花生和黑巧克力等。
麩胺酸發酵物跟GABA的關係？有什麼功效與副作用呢？
麩胺酸是自然中含量最多的胺基酸，食物中含有許多麩胺酸，身體也會主動合成。一般不需再特別補充麩胺酸，甚至要避免攝取過多麩胺酸食物。麩胺酸是助眠舒壓保健食品GABA的主要來源、麩胺酸鈉是味精成分、麩醯胺酸是癌症營養補充品。
10種酪胺酸食物排名，酪胺酸的功效與副作用
酪胺酸是「快樂激素」多巴胺的來源，酪胺酸食物如雞肉、魚肉、乳製品等。多巴胺過少會無法控制肌肉、集中注意，嚴重如帕金森氏症；極少發現多巴胺有副作用產生。酪胺酸的功效包含提升記憶力、改善苯丙酮尿症、抗憂鬱、改善嗜睡。