血清素是什麼？3個血清素不足的原因，又該如何增加？

血清素是「自律神經」中，調控情緒的「神經傳導物」。

能幫助維持快樂、幸福的心情！

透過腦部檢測儀器發現：當運動過後、飽餐一頓、感到開心時，大腦中的血清素含量會明顯增加。

根據臨床數據顯示：憂鬱症患者比起健康的人，大腦中較缺乏血清素^[1]。

以下將詳細介紹，維持身心健康最重要的關鍵：「血清素」。

血清素是什麼？

想要了解血清素，就要先認識「自律神經」與「神經傳導物」。

自律神經

無法透過意志控制的反應，就是透過自律神經來調控。

例如：心跳快慢、體溫調節、腸胃蠕動，甚至情緒的變化。

當自律神經失調時，就會發生如：腸躁症、肌肉緊繃，甚至焦慮與憂鬱的情況。

神經傳導物

讓我們先想像一下：當手突然被熱水燙到的時候，會反射性地瞬間彈開，然後才漸漸感受到疼痛。

在這極短暫的過程「摸到熱水→瞬間彈開→感受疼痛」，其實並非同時發生！

而是「神經傳導物」用極快的速度，在身體中傳送訊號。任何的反應、反射、情緒，都是藉由神經傳導物的運作^[2]。

血清素是一種調控「自律神經」的「神經傳導物」

大腦是自律神經與傳導物的大本營，血清素扮演重要角色，主宰人的情緒反應。

血清素缺乏、神經傳導物低落時，會導致自律神經失調，造成過度憂鬱、悲傷、焦慮、興奮等反應。

了解更多「自律神經失調」：容易導致自律神經失調的7種行為，關鍵前兆及如何改善？

除了血清素以外，其他神經傳導物（如：多巴胺、乙醯膽鹼、GABA）間互相調控，間接影響多種生理反應，如：憤怒、焦慮、食慾、認知、學習、記憶、噁心、睡眠等等。

血清素不足的3個原因

儘管憂鬱症的成因複雜，但目前學界主要認為：憂鬱症與血清素有密不可分的關連性^[3]。

有哪些情況會造成血清素不足呢？以下是 3 種影響血清素含量的原因：

1. 飲食

飲食均衡，對於血清素健康十分重要

一種稱為「色胺酸」的營養素，跟血清素的形成有關^[4][5]。

色胺酸因為無法自行合成，必需藉由飲食攝取，因此又被稱為「必需胺基酸」^[6]。

富含色胺酸、有助於血清素的食物，例如：雞胸肉、早餐燕麥片、牛奶、鮭魚片、黑芝麻、葵花籽、堅果核桃等等。^[7]

了解更多「色胺酸」：10種色胺酸食物排名，色胺酸保健食品功效和副作用

除了色胺酸以外，維他命B6、維他命B12、鎂、鈣的補充，也相當重要。嚴重缺乏時，也可能間接造成血清素不足。

這些礦物質、維生素，能「協助」色胺酸、血清素。是維持身心健康的重要營養素。

均衡的飲食，對於身心健康相當重要

許多人都曾有這樣的經驗：當飽餐一頓後，感到十分滿足、開心，甚至有些興奮；當飢餓、或食慾不振時，而感到悶悶不樂。^[8]

了解更多「抗憂鬱食物」：抗憂鬱食物有哪些？這5種快樂食物成分最推薦！

2. 壓力

壓力過大可能影響血清素不足

外在的壓力，會導致身體分泌一種稱為「皮質醇」的內分泌激素。

皮質醇會造成血清素減少，產生壓力大、沮喪的感受。

了解更多「皮脂醇」：什麼是「壓力賀爾蒙」皮質醇，9種降低皮脂醇的天然食物

3. 體質

血清素不足，可能是天生或遺傳

天生的體質差異，也是造成血清素不足的關鍵。

某些憂鬱症患者，因為帶有血清素不足的基因，而比一般人更容易患有憂鬱症。

能透過療程、藥物的協助，維持大腦中血清素正常運作，減少血清素不足而對生活的影響。

增加血清素的方式

想要提升血清素並不困難！

根據《美國衛生研究院》資料，除了飲食均衡，平時多攝取血清素的原料「色胺酸」之外。

冥想、瑜珈、曝曬陽光、規律運動，都有助於增加血清素。

學習更多「如何提升血清素」：想增加血清素一定要吃藥嗎？其實有4個不用吃藥的方法

然而，當憂鬱、焦慮等負面情緒，嚴重到影響生活，仍需要借助藥物的治療。

抗憂鬱藥，是增加血清素最有效的方式

血清素藥物，主要是一種稱為：SSRI（選擇性5羥色胺再攝取抑制劑）的藥物^[9]。

血清素藥能更有效的增加血清素，當憂鬱症狀嚴重、迫切需要改善時，通過藥物療程，能獲得更快速的改善，也是增加血清素最有效的方法。

血清素藥物的機制為：回收血清素、減少血清素代謝，因而讓血清素在體內快速累積，增加血清素的含量。

但強大的藥物效果，總會伴隨著副作用

血清素藥物的副作用，例如：噁心、頭痛、失眠、嗜眠、排汗增加、性功能障礙等等^[10]。

還要特別注意，因為各國食品、藥物法規的不同，國外代購的睡眠保健食品中，也含有另一種血清素藥物。

了解更多「5-HTP」：5-HTP是什麼？台灣非合法的保健食品，要小心副作用

使用血清素藥物之前，必需先諮詢過醫生，並採取適合的藥物療程。切勿自行服用，或是貿然停藥，以免造成更多副作用。

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