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食品科學

站長從事多年保健產業,為國家高考食品技師、經濟部保健食品工程師。專欄分享站長對保健市場的觀察與保健商品的評價。跟著想要深入學習的食品科學的讀者,一起探索保健產業。

B群過量

B群過量時的6個副作用,吃B群必學的營養標示秘訣!

關於維他命有許多的網路謠言,第一種是過度吹捧維他命的功效與療效,第二種是過度恐懼維他命的副作用。使用維他命、維生素,只有一個建議:適量食用,但是如何吃才是適量呢?怎麼看營養標示?一次學會就不怕再遇到謠言於迷思了!