空腹吃鋅會怎樣？含鋅食物、睡前吃鋅與注意事項

鋅適合晚上吃嗎？睡前吃鋅會怎樣呢？

補充維生素和礦物質，其實並沒有確切的時間。

更重要的是「穩定攝取、飲食均衡」，比在特定時間吃更重要！

透過適當攝取含鋅食物，可以補充足夠的鋅營養素，避免攝取過量帶來的副作用。

那麼，鋅什麼時候吃對人體最有效呢？

影響睡眠的雙刃劍：睡前吃鋅的好處及壞處

許多人在晚上補充鋅是為了幫助入睡。

有人認為，空腹吃鋅或睡前吃鋅的效果較好，但腸胃敏感的人可能會引起胃部不適。

建議在餐後服用，且最好避免在深夜補充。

也有觀點指出：鋅是調節生理時鐘的好幫手！

睡前吃鋅等礦物質營養素，有助於大腦神經細胞的代謝作用，

也影響褪⿊激素的代謝，具有調節生理時鐘、幫助睡眠等效果。

有研究發現：每晚睡眠少於五小時，體內的鋅含量會比睡眠時間長的人低。這也間接表示鋅與睡眠品質間的關聯。

此外，在睡前服用鋅、鎂和褪黑激素等營養素，可以達到更好的睡眠效果。

鋅到底要白天吃還是晚上吃？其實沒有一定的答案！

睡前已經補充過其他營養素，能在白天補充鋅；

若想要針對幫助入睡，則建議先補充鋅，間隔幾小時後再補充其他營養素，以免影響吸收。

只要根據自身需求，按時攝取適合的劑量，並注意與其他營養素的相容性，便能有效、方便的補充營養。

參考資料

Gholipour Baradari, A., Alipour, A., Mahdavi, A., Sharifi, H., Nouraei, S.M. and Emami Zeydi, A., 2018. The effect of zinc supplementation on sleep quality of ICU nurses: a double blinded randomized controlled trial. Workplace health & safety, 66(4), pp.191-200.
Cherasse, Y., & Urade, Y. (2017). Dietary Zinc Acts as a Sleep Modulator. International journal of molecular sciences, 18(11), 2334.