食品科學

魚油是具科學功效佐證的補腦保健食品，含有豐富的DHA與EPA。

常見B群是由8種維他命B組成：B1、B2、菸鹼酸、B6、葉酸、B12、泛酸及生物素。

容易發酵、產氣的碳水化合物屬於FODMAP食物，適量控制攝取能避免腸胃不適。

番紅花因具有抗憂鬱功效潛力而受到關注，以萃取物形式作為保健食品。

多吃鮭魚、藍莓等補腦食物，可以幫助改善記憶力，甚至舒緩情緒、幫助睡眠。

對抗疲倦、肌肉無力，從魚類、蕈菇等食物輕鬆補充維他命D。

大豆異黃酮具有緩解更年期症狀、保護骨骼健康等功效，正確補充必讀注意事項。

CBD是近年被當成保健食品的大麻素成分，但在台灣合法嗎？

腸道健康有助於心理健康，高纖維食物幫助維持消化道機能。