補腦食物排名10,改善記憶力該吃什麼食物?
你知道日常生活中,就有許多天然又美味的補腦食物嗎? 大腦作為反應、情緒的控制中心,更維持呼吸、心跳、感受和思考 …
站長從事多年保健產業,為國家高考食品技師、經濟部保健食品工程師。專欄分享站長對保健市場的觀察與保健商品的評價。跟著想要深入學習的食品科學的讀者,一起探索保健產業。
你知道日常生活中,就有許多天然又美味的補腦食物嗎? 大腦作為反應、情緒的控制中心,更維持呼吸、心跳、感受和思考 …
近年來,因為嚴重的肺炎疫情,無論在國內、外,都紛紛掀起維他命D的購買熱潮。 但哪些維他命D功效,才是真的呢? …
色胺酸是「快樂激素」「幸福因子」的血清素,相當重要的營養成分。 如:起司乳酪、堅果牛奶、早餐麥片、水煮雞胸肉, …
大豆異黃酮,是黃豆食物中豐富的營養素。 大豆異黃酮的結構與身體的「雌激素」相似,特別有助快速流失雌激素的更年期 …
維他命E,除了是食品中重要的抗氧化劑,也有助於健康維持: 減少不飽和脂肪酸的氧化 有助於維持細胞膜的完整性 具 …
更年期是女性很重要的人生階段,因為雌激素的下降,導致體質改變,是許多女性共同的困擾。 女性大約40~55歲開始 …
更年期因為身體荷爾蒙的變化,容易發生如:燥熱、體重增加、易怒、骨質疏鬆,甚至還增加慢性疾病的風險。 特別是更年 …
關於維他命有許多的網路謠言,第一種是過度吹捧維他命的功效與療效,第二種是過度恐懼維他命的副作用。使用維他命、維生素,只有一個建議:適量食用,但是如何吃才是適量呢?怎麼看營養標示?一次學會就不怕再遇到謠言於迷思了!
卵磷脂、魚油、白藜蘆醇、銀杏葉都是常見的補腦保健食品。助於補充大腦所需的營養素,提供抗發炎、抗氧化的效果,達到改善腦退化的功效。但考慮到台灣的食品法規、國內外研究,魚油、卵磷脂是比較推薦的補腦保健食品。