麩胺酸發酵物跟GABA的關係？有什麼功效與副作用呢？
麩胺酸是自然中含量最多的胺基酸，食物中含有許多麩胺酸，身體也會主動合成。一般不需再特別補充麩胺酸，甚至要避免攝取過多麩胺酸食物。麩胺酸是助眠舒壓保健食品GABA的主要來源、麩胺酸鈉是味精成分、麩醯胺酸是癌症營養補充品。
助眠
你認識這些助眠食物嗎？15種幫助睡眠食物1次收藏！
常見的助眠食物，例如：毛豆、牛奶、巧克力、麥芽牛奶、杏仁、雞肉、鮭魚、秋刀魚、鯖魚、鳳梨、奇異果、菠菜、核桃、洋甘菊茶等等，這些食物通常含有幫助睡眠成分：色胺酸、維他命B、魚油、鎂鈣元素，日常飲食中多攝取能幫助睡眠、達到助眠的功效。
纈草根、精油能助眠？3種纈草的功效與副作用
在網路上，很多關於纈草根茶、纈草精油的助眠療法，但是在台灣，卻似乎很少關於纈草的食品、保健食品。纈草是一種在歐美國家中，常用於幫助睡眠、鎮靜神經的傳統草藥、保健食品，但是根據台灣法規，目前販售纈草相關食品是不合法的。
10種酪胺酸食物排名，酪胺酸的功效、副作用
酪胺酸是「快樂激素」多巴胺的來源，酪胺酸食物如雞肉、魚肉、乳製品等。多巴胺過少會無法控制肌肉、集中注意，嚴重如帕金森氏症；極少發現多巴胺有副作用產生。酪胺酸的功效包含提升記憶力、改善苯丙酮尿症、抗憂鬱、改善嗜睡。
茶胺酸有助於睡眠？3種茶胺酸的功效和副作用
GABA是常見的助眠保健食品，但是GABA的效果卻十分有限。要克服GABA功效上的缺點，就需要提到「茶胺酸」。茶胺酸是茶葉中特有的胺基酸，茶胺酸與GABA有許多的共通點，但是茶胺酸對幫助睡眠、舒壓、抗憂鬱有更好的功效。
