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怎麼吃

B群過量

B群過量時的6個副作用,吃B群必學的營養標示秘訣!

關於維他命有許多的網路謠言,第一種是過度吹捧維他命的功效與療效,第二種是過度恐懼維他命的副作用。使用維他命、維生素,只有一個建議:適量食用,但是如何吃才是適量呢?怎麼看營養標示?一次學會就不怕再遇到謠言於迷思了!

維他命b12功效

維他命B12的3大功效、6種食物、5個最需要補充的族群!

維他命B12食物有:蛤仔、麥片、鮭魚、牛奶、優格、火腿、雞蛋、雞肉。維他命B12功效有助於胺基酸代謝、紅血球健康、幫助色胺酸轉變成菸鹼素、增進神經系統的健康等等。素食、懷孕、消化道疾病、惡性貧血患者,容易缺乏維他命B12。

酪胺酸食物

10種酪胺酸食物排名,酪胺酸的功效與副作用

酪胺酸是「快樂激素」多巴胺的來源,酪胺酸食物如雞肉、魚肉、乳製品等。多巴胺過少會無法控制肌肉、集中注意,嚴重如帕金森氏症;極少發現多巴胺有副作用產生。酪胺酸的功效包含提升記憶力、改善苯丙酮尿症、抗憂鬱、改善嗜睡。

gaba睡眠

GABA是什麼?GABA睡眠保健食品真的有幫助嗎?

只要提到紓壓、助眠的食品,絕對少不了 GABA!據 2019 日本的保健食品市場調查統計,GABA 相關產品的數量位居市場第二,第一名是膳食纖維。GABA 茶、GABA 巧克力也都曾經在台灣掀起一陣功能型食品的風潮。

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