蜂王乳,顧名思義是「蜂王幼蟲」的食物,含多種營養素與活性成分。
蜂王乳無論在中西方的食用歷史都十分悠久,市面上也出現許多蜂王乳產品,也被當成更年期的保健食品。
為什麼蜂王乳適合更年期?有助於睡眠?又有哪些禁忌與副作用呢?
蜂王乳有助於更年期
蜂王乳的功效主要來自於3種成分:
- 癸烯酸
- 主要蜂王漿蛋白質(MRJPs)
- 豐富的複合營養素
蜂王乳有類似「補充雌激素」的功效,助於改善一些更年期症狀,例如:憂鬱、焦慮、燥熱、潮紅等等。
一項2018年,來自於日本的研究顯示:42位患有更年期女性,每天食用800毫克的蜂王乳持續12週,發現蜂王乳有助於改善焦慮、背痛、腰痛等更年期症狀。
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市面也有蜂王乳保健食品,會宣傳「幫助睡眠」的功效。
但是,目前尚未有研究證實蜂王乳助於睡眠。可能因更年期女性大多患有失眠、淺眠症狀,而蜂王乳對睡眠產生間接幫助。
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蜂王乳的3種功效
1. 助於心理健康:一項2012年研究顯示,老年人每天食用3公克蜂王乳持續六個月,有助於改善心理健康評分。
2. 助於心血管健康:一項2007年研究顯示,15位測試者每天食用6公克蜂王乳持續4週,減少6%甘油三酸酯、降低11%LDL膽固醇
3. 補充更年期流失的雌激素:一項2012年研究顯示,每天食用3公克的蜂王乳持續六個月,能夠增加血液中的雌激素。
蜂王乳怎麼吃
蜂王乳的安全性如何?該吃多少呢?
根據台灣《衛生福利部》資料,蜂王乳屬於「一般食品原料」,尚無訂定建議劑量與上限。
根據研究顯示,每天食用4.8公克的蜂王乳,持續一年後,並未發現明顯的副作用。
此外,若將蜂王乳當作化妝、保養品時,使用6個月內也是安全無慮的。
蜂王乳的副作用
蜂王乳保健食品,即使沒有嚴格的法規規範,但過量食用或是特定族群,仍可能會出現以下副作用:
一、過敏
蜂王乳是潛在過敏原。
某些人食用後,皮膚可能會出現搔癢、紅腫或疹子。食用蜂王乳後出現過敏反應,必須請停止使用。
二、婦科疾病
蜂王乳的活性成分「葵烯酸」透過補充雌激素,改善更年期症狀。
但也會影響雌激素相關症狀。
例如常見的婦科疾病:子宮肌瘤、子宮內膜增生、乳癌患者,建議避免食用蜂王乳,或諮詢醫生意見後再食用。
三、正接受治療或藥物
蜂王乳可能會「阻礙血液凝固」,與影響治療血栓藥物,導致容易瘀傷和出血。預定手術前兩週,需要停止食用蜂王乳,以防止出血過多。
蜂王乳也可能影響「高血壓藥物」,導致血壓異常下降。
四、孕婦及哺乳婦女
蜂王乳的成分複雜,目前對人體的機制仍未完全了解。
蜂王乳對孕婦、哺乳期婦女的影響尚未清楚,為了預防蜂王乳間接影響胎兒健康,建議避免食用。
五、青春期前孩童
同樣的,因為目前無法證實,蜂王乳是否會影響青少年發育?也不建議青少年男女食用蜂王乳。
目前推測,蜂王乳因為具有類雌激素的功效,可能會導致發育中孩童的性徵提早出現或發育遲緩。
蜂王乳保健食品與睡眠
「幫助睡眠保健食品」越來越多樣,許多品牌會添加:蜂王乳、芝麻素、酵素等「副成分」。
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副成分本身並沒有幫助睡眠的作用,但因為大量宣傳,容易造成消費者混淆成分的功效。
例如:蜂王乳助於緩解更年期症狀、芝麻素助於保肝及抗氧化,酵素有助於腸胃道的健康。
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但無論是蜂王乳、芝麻素、酵素,實際上都尚未證實有助於幫助睡眠,選購產品前需要特別留意。
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