5個推薦的維他命B品牌，高單位B群推薦購買嗎？

綜合B群、單一維他命 B，幾乎是所有人的必備保健食品。

常見的綜合 B 群，是由 8 種維他命 B 組成：B1、B2、菸鹼酸、B6、葉酸、B12、泛酸及生物素。

維他命 B 與維持健康息息相關，需要透過均衡的飲食，補充身體所需的維他命B。

• 維生素 B2 有助於維持皮膚的健康
• 維生素 B6、B12 增進神經系統的健康，促進「血清素」合成
• 葉酸有助胎兒的正常發育與生長

為了幫助忙碌現代人，更方便營養補給。市面上有許多販售高單位維他命B、高單位B群的品牌。

選擇優質的高單位B群，能幫助飲食更有彈性，並達到增強體力、健康維持的效果。

但市面上的B群產品那麼多、品質參差不齊，該如何挑選適合自己的產品呢？

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如何選擇高單位B群？

「高單位B群」，一般指維他命B含量高於「每日建議量」。

維他命種類	每日建議量
維他命B1	1.4毫克
維他命B2	1.6毫克
維他命B3	18毫克
維他命B5	5毫克
維他命B6	1.6毫克
維他命B7	30微克
維他命B9	400微克
維他命B12	2.4微克

購買高單位 B 群前，要先了解什麼是「建議攝取量」「攝取上限」？

再根據自己的年齡、性別、及需求，去選擇適合自己的產品。

儘管攝取過多的維他命 B，會隨著尿液排出體外，不容易累積在身體，造成嚴重副作用。

但是，一些高單位 B 群，為了達到某些功效，攝取劑量可能是「建議量」的數 10 倍、上 100 倍。

高單位B群不一定適合所有人，一定要了解自身的飲食狀況、需求，再選擇購買。

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如何正確吃維他命B？

維他命B會相互影響吸收，同時攝取「B 群」能發揮更佳的效果。

如：維他命 B2 對 B3、葉酸與 B6 的合成有關；維他命 B6、B12 偕同神經系統的健康；維他命 B7 有助於其他維他命B的利用。

但是，各種維他命 B 的功效不同。若要補充特定維他命 B，最好是以「強化」而不是「單方」的維他命 B。

「單方」維他命 B，需要食用更高的含量，才能達到基礎的效果，但也更容易產生過量的風險。

「強化」特定維他命 B，不只能達到良好的吸收效率，又能根據自身需求，加強補充特定的維他命 B。

這也是選用高單位維他命 B，最主要的原因。

維他命B群種類介紹

以下根據不同維他命B種類，介紹各種高單位維他命 B 的主要功效。

維他命 B1

維他命 B2

維他命 B2 又稱「核黃素」。維他命B2的功效：

1. 有助於維持能量正常代謝
2. 有助於維持皮膚的健康

富含維他命 B2 的食物，例如：乳製品、葉菜、豆類、豬肝、蘑菇

維他命 B3

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維他命 B5

維他命 B5 又稱「泛酸」。維他命B5的功效：

1. 有助於維持能量正常代謝
2. 增進皮膚和黏膜的健康
3. 有助於體脂肪、膽固醇的合成及胺基酸的代謝

富含維他命 B5 的食物，例如：酪梨、豬肉、牛肉、全麥穀物、花椰菜

維他命 B6

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維他命 B7

維他命 B7 又稱「生物素」，又稱「輔酶R」。維他命B7的功效：

1. 有助於維持能量與胺基酸的正常代謝
2. 有助於脂肪與肝醣的合成
3. 有助於嘌呤的合成
4. 增進皮膚和黏膜的健康

富含維他命 B7 的食物，例如：雞蛋、豬肝、豬肉、綠色蔬菜

維他命 B9

維他命 B9 又稱「葉酸」。維他命B9的功效：

1. 有助於紅血球的形成
2. 有助於核酸與核蛋白的形成
3. 有助胎兒的正常發育與生長

高單位維他命B9的食物，例如：綠色蔬菜、黑豆、黃豆、橘子、柳橙

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維他命 B12

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5個推薦的維他命B群品牌

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參考資料：

• 2019保健營養食品產業現況調查報告(穀物研究所)
• 每日熱量及各項營養素攝取參考值(食藥署)
• 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準(食藥署)
• 食品營養成分資料庫(新版)(食藥署)
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4772032/