抗憂鬱食物有哪些？這5種快樂食物成分最推薦！

健康的天然食物，絕對是最好的保健食品。

那麼您知道，日常中就有許多能幫助快樂的「抗憂鬱食物」嗎？

只要多吃天然「血清素食物」，能幫助我們每天維持身心健康，不但省錢又省時！

血清素也被稱為「快樂激素、幸福因子」，以下介紹5種天然的「抗憂鬱食物」

1. 鮭魚、鯖魚

任何富含油脂的魚肉，都是良好的抗憂鬱食物。

如鮭魚、鯖魚，都含有豐富的油脂營養素，是絕佳的天然「魚油」來源。

許多研究證實，魚油有助於抗憂鬱，甚至被英國衛生研究院，列入輕微憂鬱的建議處方。

魚油含有重要的 Omega-3 脂肪酸（DHA、EPA），因為身體無法自行合成，因此又被稱為「必需脂肪酸」。建議每天能攝取至少一公克的 Omega-3 脂肪酸。

此外，富含魚油的抗憂鬱食物，還包含：鮪魚、鰤魚、鯖魚、秋刀魚、鰻魚、沙丁魚等等。

或選擇市售的魚油保健食品，魚油保健食品的開發技術成熟、市場供需穩定，能提供方便、輕鬆的補充方式，也是經濟實惠的抗憂鬱保健食品。

便利商店就能隨手購買的「綠茶」，竟然也是天然抗憂鬱飲品！

綠茶含有獨特的「茶胺酸」的抗憂鬱成分，僅富含於綠茶、抹茶、等未發酵茶葉中。

茶胺酸的分子結構與血清素相似，而且能透過飲食攝取，順利進入中樞神經系統，有助於提升腦中的血清素水平，達到抗憂鬱、舒壓、放鬆的功效。

但是根據法規，在台灣不能販售膠囊、錠狀的茶胺酸保健食品。茶胺酸僅能做為調味劑使用。更呼籲避免購買來源不明的國外保健食品。

其實，攝取天然茶胺酸一點都不困難，趕緊來杯順口、醇香的現泡綠茶吧！

富含纖維的蔬菜水果，是現代人最容易忽略的抗憂鬱食物！

近年來，愈來愈多的實驗證實：「腸胃健康與身心健康密切相關」。

蔬菜、水果中的纖維素、寡糖、膳食纖維等等，都是良好的「益生質」，有助於腸胃道的「益生菌」，維持消化道機能、改變細菌叢生態。

更能幫助血清素的分泌，產生抗憂鬱、抗焦慮的功效。

但是在緊湊的課業、忙碌的工作中，飲食愈來愈不均衡，尤其是纖維素的攝取。一般建議，每天需攝取25公克的纖維素，維持良好的腸胃與身心的健康。

乳酪、起司等乳製品富含色胺酸、維他命B

特別是維他命B6、B12，有助於身體中的血清素。維他命B的功效包含：

多喝牛奶、鮮奶，也能幫助抗憂鬱嗎？

牛奶因為含有大量的水分，蛋白質、胺基酸等營養素的濃度較低，其實不適合大量補充。

其實，牛奶、乳製飲品含有約80%以上的水分，營養成分的比例較低。且含有大量的天然乳糖或添加砂糖，並不適合大量飲用。

乳酪、起司等固態乳製品，將水分脫除後保有更高的營養價值。發酵的過程中，不只增加多種營養素，還去除了乳糖成分，能避免造成乳糖不耐症。

色胺酸是血清素的營養來源

富含色胺酸的抗憂鬱食物，如：雞胸肉、鮭魚、毛豆、燕麥、堅果，等含有高蛋白質的食物。

尤其肉類食物中含有較多的色胺酸，少吃肉的人或長期素食者更容易缺乏。

建議素食者，能多攝取「堅果類、全穀米」等抗憂鬱食物。除了色胺酸外，也含有維他命B、纖維素，是綜合上述3項優點的抗憂鬱食物。

此外，有許多人誤會「香蕉」也是良好的色胺酸來源。但香蕉的色胺酸僅含「香蕉皮」中。香蕉果肉含有較高熱量，並不是良好的色胺酸食物。