你有聽過「印度人蔘」或「睡茄」嗎?
它們其實都是「南非醉茄(Ashwagandha)」!
這是一種源自印度的傳統草藥,已有數千年的使用歷史。
在印度的阿育吠陀醫學中,南非醉茄因其卓越的保健功效,已經成為當地家庭的常備草藥。
近年來,南非醉茄逐漸受到全球關注,成為保健食品和草本茶中的熱門成分。
以下將詳細介紹南非醉茄的功效、吃法、副作用及適合的使用人群。
南非醉茄是什麼?
南非醉茄是一種生草本植物,屬茄科睡茄屬。
原產於印度和索馬里,並廣泛栽培於乾旱、陽光充足的地區。
通常生長在熱帶地區,約 1.5 米高,葉子呈現深綠色,花朵為白色、紫色,有些微的香氣。
南非醉茄的根部和果實是其主要的藥用部分,含有多種活性成分包括:
- 醉茄內酯(Withanolide glycosides)
- 醉茄素A(Withaferin A)
- 寡醣(Oligosaccharides)
- 生物鹼 (Alkaloids)
- 皂苷(Saponins)
在阿育吠陀醫學中,南非醉茄常被用來改善睡眠、緩解焦慮、憂鬱、增強體力以及促進代謝。
隨著科學研究的發展,睡茄的各種功效也獲得驗證,並廣泛應用於各類保健品和飲品,如:南非醉茄茶和萃取物等。

南非醉茄的功效
南非醉茄作為一種歷史悠久的草藥,擁有許多好處。以下是南非醉茄的 4 大主要功效:
1. 抗憂鬱、抗焦慮
南非醉茄是一種適應原,能幫助身體對抗壓力、疲勞、情緒低落等問題。
當我們面對壓力時,體內的壓力荷爾蒙會升高。
而長期處於高皮質醇水平,會導致焦慮、緊張及失眠等負面影響。
南非醉茄能降低「皮質醇」,調節血清素、多巴胺的分泌,幫助緩解焦慮和憂鬱症狀。
一項 2021 年的研究指出 [參考],讓 40 位重度焦慮症患者,每天食用 1000 毫克的南非醉茄,能緩解焦慮,並且沒有明顯副作用。
另一項研究也證實 [參考],南非醉茄可以降低體內皮質醇,促進快樂荷爾蒙的分泌,有助於減輕壓力、憂鬱和焦慮症狀。
了解更多「皮質醇」:什麼是「壓力賀爾蒙」皮質醇,9種降低皮脂醇的天然食物
2. 幫助睡眠
南非醉茄是天然的「鎮靜劑」,有助於放鬆身心,減少壓力對睡眠的干擾。
長期食用有助於提高睡眠品質,對失眠困擾的人尤其有益。
南非醉茄能促進「 GABA (γ-胺基丁酸)」的活性,有助於鎮靜神經系統、放鬆大腦,讓人更容易入睡,並保持深層睡眠。
美國的一項研究 [參考],讓大學生服用 700 毫克的南非醉茄,持續 30 天後,發現南非醉茄不僅改善了學生的睡眠品質,還提高了專注力和記憶力。
2021 年的一項實驗 [參考] ,讓 40 位長期失眠患者,每日服用 600 毫克睡茄萃取物後,可以改善睡眠品質,並增加總睡眠時長。
了解更多「睡眠食物」:5種幫助睡眠保健食品,有一項睡眠食品竟不推薦?

3. 提升運動表現
南非醉茄在運動界也有著高度評價,對於增強體能和提升運動表現有明顯效果。
不僅能提高肌肉力量和耐力,還能減少運動後的肌肉疲勞。
更有助於提升體力,讓運動者能夠長時間保持高強度的訓練,並加快恢復速度。
研究證實 [參考] ,南非醉茄可以提升運動員的耐力、提高心肺功能,增強肌肉,讓運動者在長時間的高強度訓練中保持更好的體能狀態。
另外,睡茄也能增加力量,特別是在舉重等需要爆發力的運動中,表現更加突出 [參考] 。

4. 調節荷爾蒙
長期處於高壓環境、飲食不均或是睡眠不足,容易引起「荷爾蒙失調」。
南非醉茄有助於促進甲狀腺功能,並增強性荷爾蒙的分泌。
對於男性,它有助於提高睪酮水平,增強性功能、肌肉量和活力。
近年來,越來越多女性保健品也添加睡茄。
它有助於調節雌激素和孕激素,緩解「經前症候群」和更年期症狀,幫助穩定荷爾蒙波動,減少經痛、情緒波動、潮熱等不適。
2021 年的一項研究指出 [參考] ,每日服用 300 毫克南非醉茄根萃取物,可以減少更年期婦女的生理、心理和泌尿生殖症狀。
了解更多「經前症候群」:女性專屬:擊退惱人經前症候群,症狀、改善及治療方法
南非醉茄要怎麼吃?
市面上的南非醉茄有多種劑型可以選擇,包括膠囊、粉末、軟糖及茶等。
根據衛生福利部食品藥物管理署的建議,南非醉茄每日攝取量應少於 250 毫克。
若想要提升日間活力、抗壓或加強運動表現,建議早上食用。
南非醉茄具有鎮靜作用,希望改善睡眠或放鬆身心,可以睡前半小時食用。
能減緩焦慮和壓力、幫助身體放鬆,進入深度睡眠。
南非醉茄的副作用
睡茄在一般食用下是安全的,但在特定情況下,可能會引發副作用。以下是一些南非醉茄常見的副作用:
- 腸胃不適(如:脹氣、消化不良)
- 腹瀉
- 噁心、嘔吐
- 引起過度鎮靜或困倦
- 低血壓
- 過敏反應(如:皮疹、瘙癢)
南非醉茄的禁忌
雖然南非醉茄被認為是相對安全的保健成分,但並非所有人都適用。根據衛福部建議,以下人群應避免或小心食用睡茄,食用前諮詢專業醫師建議:
- 孕婦與哺乳期媽媽
- 甲狀腺疾病患者
- 嬰幼兒
- 老年人
- 消化道功能不佳者
- 肝腎功能障礙者
- 服用特殊藥物者 ,如安眠藥、抗焦慮藥等

- 美國國家衛生研究院 NIH – 文獻資料
- 台灣衛生福利部